Основы животноводства — В настоящем учебном пособии рассмотрены вопросы кормления и содержания с элементами кормопроизводства и механизации технологических процессов, а также разведения и этологии сельскохозяйственных животных, правила безопасной работы с животными. Даны основы знаний об организации сельскохозяйственного производства, технологии производства и первичной переработки животноводческой продукции.
Предисловие Введение в животноводство Общетеоретические вопросы курса Кормление и содержание сельскохозяйственных животных Основы разведения сельскохозяйственных животных Общепрофильные аспекты подготовки Основы организации сельскохозяйственного производства Технология производства и первичной переработки продукции животноводства Основы этологии сельскохозяйственных животных Итоговые вопросы и задания по курсу «Основы животноводства» Заключение Рекомендуемая литература Основная Дополнительная Предметный указатель
