Под обложкой авторы собрали рецепты классических и не очень закусок, которые подаются к вину в разных странах. Структура рецептов идентична первой книге (сам рецепт с ингредиентами, фотография блюда, историческая справка, рассказ о ключевом ингредиенте или совет по технике приготовления), но авторы добавили один нюанс: к каждому блюду приглашенный сомелье подобрал вино. А в справочном разделе даны рекомендации по правильной подаче различных видов вина.
Название: 50 закусок к благородным напиткам Автор: Коллектив Язык: Русский Издательство: Роста Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2015 Формат: pdf Страниц: 112 Размер: 25 mb
Скачать Коллектив - 50 закусок к благородным напиткам
