Илья Лазерсон - КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд
26.09.2021, 12:45
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение. Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
Название: КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд Автор: Илья Лазерсон Язык: Русский Издательство: Центрполиграф Жанр: Справочники, кулинария Год выхода: 2016 Формат: pdf Страниц: 156 Размер: 13 мб
Скачать Илья Лазерсон - КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд
