Кулинарная энциклопедия. Сборник (40 томов) — Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах.
Название: Кулинарная энциклопедия. Сборник (40 томов) Автор: Ивенская О. Издательство: АО "ИД "Комсомольская правда" Год: 2015-2017 Страниц: 6481 Формат: FB2 Размер: 326,59 МБ Качество: Отличное
Список томов:
Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов) Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта) Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б – В (Брусника – Венгерские клёцки) Кулинарная энциклопедия. Том 5. В – Г (Венский шницель – Гамбо) Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г – Д (Граппа – Датские булочки) Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д – Ж (Даубе – Жимолость) Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж – И (Жинжинья – Исландская заправка) Кулинарная энциклопедия. Том 10. И – К (Испанская кухня – Каперсы) Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашковал) Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш) Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр) Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал) Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич) Кулинарная энциклопедия. Том 16. К – Л (Куллама – Лакрица) Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио) Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л – М (Логанова ягода – Малосольные огурцы) Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика) Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко) Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык) Кулинарная энциклопедия. Том 22. М – Н (Мостарда – Наливка) Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н – О (Налим – Облатка) Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок) Кулинарная энциклопедия. Том 25. О (Опресноки – Пантумака) Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница) Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик) Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту) Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет) Кулинарная энциклопедия. Том 30. П – Р (Поросёнок – Радиккьо) Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл) Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р – С (Рольмопс – Сандей) Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива) Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) Кулинарная энциклопедия. Том 35. C – Т (Судак – Тафельшпиц) Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыплёнок – Ячмень)
Скачать Кулинарная энциклопедия. Сборник (40 томов)
